Что здесь производят
Bosnasco
21 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
На границе Ломбардии, где холмы Ольтрепо-Павезе спускаются к равнине у рубежей провинции Пьяченца, расположена коммуна Бознаско, сосредоточившая большую часть населения в исторической фракции Кардаццо. Этот географический стык официально закрепил за местными виноградниками статус родины для 21 охраняемого продукта. Ключевое значение здесь имеет микрозона производства редкого сладкого вина Sangue di Giuda DOC, ограниченная строго четырьмя коммунами региона. Специфический состав местных почв на стыке холмистых склонов обеспечивает идеальные условия для вызревания лоз, наделяя этот напиток его знаменитым глубоким рубиновым цветом, абсолютно невоспроизводимым в иных терруарах.