Где производится Provincia di Pavia?

Provincia di Pavia производится в 55 коммунах (Lombardia) в Италии: Arena Po, Bagnaria, Barbianello, Borgo Priolo и другие.

Из какого винограда делают Provincia di Pavia?

Provincia di Pavia производится из Barbera (min 85%), Croatina (min 85%), Riesling (min 85%), Cortese (min 85%), Moscato (min 85%), Pinot nero (min 85%), Pinot grigio (min 85%), Chardonnay (min 85%), Nebbiolo (min 85%), Merlot (min 85%).

Какова минимальная крепость Provincia di Pavia?

Минимальная крепость Provincia di Pavia — 9% об.

Что означает IGT?

IGT (Indicazione Geografica Tipica) обозначает вина, типичные для более широкой географической зоны, с более гибкими правилами, чем DOC/DOCG.

IGT · с 2004

Provincia di Pavia

Wine · PGI · 55 муниципалитет(ов)

Официально зарегистрированное в 2004 году географическое указание Provincia di Pavia охватывает 55 винодельческих муниципалитетов итальянской Ломбардии, включая коммуну Arena Po. Местный регламент детально разграничивает максимальную урожайность винограда: от 23 тонн с гектара для Кроатины до строгих 17 тонн для Неббиоло и Мерло. В отличие от других подобных зон, производство сладких вин пассито здесь строго ограничено лишь четырьмя сортами — Кроатина, Мальвазия, Москато и Рислинг — с обязательным содержанием алкоголя не менее 15% об. Кроме того, сортовое вино Москато выделяется уникальным техническим лимитом давления углекислого газа, которое не должно превышать 1,8 бар при стандартной температуре 20°C.

Barbera 85%мин. 9% об.макс. 230 ц/гаsource ↗

Зона производства

Производители0 проверено

Факты

Цвет: соломенно-желтый (белое); рубиново-красный (красное); розовый от бледного до вишнево-розового (розовое)
Вкус: типичный, свежий, от сухого до сладкого, иногда живой (белое); гармоничный, типичный, от сухого до сладкого, иногда живой (красное); типичный, характерный, от сухого до сладкого, иногда живой (розовое)

Производители 0

Частые вопросы

Где производится Provincia di Pavia?: Provincia di Pavia производится в 55 коммунах (Lombardia) в Италии: Arena Po, Bagnaria, Barbianello, Borgo Priolo и другие.
Из какого винограда делают Provincia di Pavia?: Provincia di Pavia производится из Barbera (min 85%), Croatina (min 85%), Riesling (min 85%), Cortese (min 85%), Moscato (min 85%), Pinot nero (min 85%), Pinot grigio (min 85%), Chardonnay (min 85%), Nebbiolo (min 85%), Merlot (min 85%).
Какова минимальная крепость Provincia di Pavia?: Минимальная крепость Provincia di Pavia — 9% об.
Что означает IGT?: IGT (Indicazione Geografica Tipica) обозначает вина, типичные для более широкой географической зоны, с более гибкими правилами, чем DOC/DOCG.