Что здесь производят
Ardenno
16 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Муниципалитет Арденно, расположенный на крутых горных склонах альпийской провинции Сондрио в Ломбардии, обладает уникальным микроклиматом, который определяет характер местных вкусов. На этой исторической территории официально действуют 16 охраняемых наименований. Главной гордостью коммуны является вино Valtellina rosso DOC, производимое в строго ограниченной зоне из шести муниципалитетов. Высокогорные виноградники и сухой воздух предгорий создают идеальные условия для лозы. Качество продукции строго контролируется: в самом Арденно зарегистрирован лишь 1 сертифицированный производитель. Помимо виноделия, эти земли славятся сыром Valtellina Casera DOP и пряной Bresaola della Valtellina IGP, созданными по строгим вековым стандартам.