Pizzoccheri della Valtellina
Food · PGI · 77 муниципалитет(ов)
Защищенное географическое указание Pizzoccheri della Valtellina IGP, официально признанное на уровне Европейского Союза с 2015 года, обладает уникальным юридическим статусом, который отличает его от любых соседних зарегистрированных продуктов Ломбардии. В то время как многие деноминации охватывают целые провинции, эта строго ограничена территорией из 77 конкретных муниципалитетов. Среди этих административных единиц первыми по алфавиту значатся Альбаредо-пер-Сан-Марко (Albaredo per San Marco), Альбозаджа (Albosaggia) и Андало-Валтеллино (Andalo Valtellino). Примечательно, что при столь жесткой географической привязке в официальном реестре на сегодняшний день числится ровно 0 верифицированных производителей, готовых выпускать сертифицированную продукцию под этим зарегистрированным наименованием.
Производители 0
Частые вопросы
- Где производится Pizzoccheri della Valtellina?
- Pizzoccheri della Valtellina производится в 77 коммунах (Lombardia) в Италии: Albaredo per San Marco, Albosaggia, Andalo Valtellino, Aprica и другие.
- Что означает IGP?
- IGP (защищённое географическое указание) удостоверяет, что как минимум один этап производства происходит в определённой географической зоне.