Qué se cultiva aquí
Borgo Priolo
21 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Las laderas de Borgo Priolo, esculpidas por la cuenca del torrente Coppa, otorgan una identidad singular al Casteggio DOC, una denominación vinícola sumamente localizada que abarca apenas 7 municipios. En esta franja colinar del Oltrepò conviven 21 sellos de calidad protegidos, donde el Pinot nero dell'Oltrepò Pavese DOC encuentra un drenaje natural perfecto. En este término municipal trabaja un único productor registrado, quien abre sus puertas para mostrar cómo el microclima de este valle se traduce en vinos de alta expresión.
Municipio
Nacido en esta tierra
DOCBonarda dell'Oltrepò PaveseIGBrandy italianoDOCCasteggioIGPCoppa di ParmaIGPCotechino ModenaDOPGorgonzolaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa lombardaIGPMortadella BolognaDOCOltrepò PaveseDOCGOltrepò Pavese metodo classicoDOCOltrepò Pavese Pinot grigioDOCPinot nero dell'Oltrepò PaveseIGTProvincia di PaviaDOPQuartirolo LombardoIGPSalame CremonaIGPSalame d'oca di MortaraDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPTaleggioIGPZampone Modena