Ce qui pousse ici
Berbenno di Valtellina
15 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Sur les terrasses rocheuses de la province lombarde de Sondrio, le village de Berbenno di Valtellina bénéficie d'un ensoleillement alpin qui sculpte ses pentes abruptes. C’est sur ce terroir exigeant que s'épanouit le Valtellina Superiore DOCG, un cru prestigieux dont la production est strictement limitée à 12 communes de la vallée. Ces sols de schiste confèrent aussi toute sa fraîcheur à l'Alpi Retiche IGT. Aujourd'hui, 4 producteurs agréés perpétuent cette viticulture héroïque, et 2 d'entre eux ouvrent leurs caves pour révéler l'expression la plus pure de ces vins de montagne.
Commune
Né sur cette terre
IGTAlpi ReticheDOPBittoIGBrandy italianoIGPBresaola della ValtellinaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa lombardaIGPMela di ValtellinaIGPMortadella BolognaIGPPizzoccheri della ValtellinaIGPSalame CremonaIGPSalame d'oca di MortaraDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPValtellina CaseraDOCGValtellina Superiore