Qué se cultiva aquí
Arcisate
15 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Establecido en el sector septentrional de Lombardía, dentro de la provincia de Varese, Arcisate aprovecha las húmedas laderas prealpinas para estructurar su despensa. En este término municipal convergen 15 denominaciones protegidas, lideradas por la Formaggella del Luinese DOP, un queso de cabra elaborado en un área limitada a solo 66 comunas. La flora de los valles del norte de Varese nutre a las colmenas del Miele Varesino DOP, mientras que las pendientes soleadas acogen las vides del Ronchi Varesini IGT. La altitud y el microclima de transición de Arcisate definen este singular ecosistema alimentario alpino.
Municipio