Что здесь производят
Masera
17 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Мазера — небольшая коммуна в провинции Вербано-Кузьо-Оссола, где проживает менее полутора тысяч человек, сохранивших практику террасного виноградарства в горной долине Оссола. Местный альпийский климат и особенности каменистых почв определяют уникальный характер редкого вина Valli Ossolane DOC, чья официальная зона производства строго ограничена 17 коммунами. Этот же суровый терруар дает жизнь превосходному сыру Ossolano DOP. В общей сложности коммуна обладает 17 защищенными наименованиями. Сегодня здесь зарегистрирован всего 1 сертифицированный производитель, который открыт для визитов, предлагая ценителям лично соприкоснуться с подлинным вкусовым наследием этого уголка Пьемонта.