Piemonte

Уникальный профиль Пьемонта на карте Италии определяет исключительная территориальная концентрация зон происхождения: в коммунах Alba и Loazzolo официально зафиксировано пересечение сразу 26 различных защищенных наименований на одних и тех же виноградниках. Государственный реестр закрепляет за регионом 87 зарегистрированных аппелласьонов, среди которых статус DOCG имеют 17 винодельческих зон. Например, зона Barolo строго ограничена территорией 11 конкретных муниципалитетов, где 547 верифицированных виноделов выпускают сухое красное вино. Этот строгий географический контроль гарантирует подлинность продукции от 1406 сертифицированных фермерских хозяйств региона, полностью исключая возможность фальсификации и напрямую связывая характеристики каждого релиза с конкретным участком земли.