Что здесь производят
Bibiana
16 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Муниципалитет Бибьяна, расположенный в метрополитенском городе Турин и насчитывающий чуть более трех тысяч жителей, обладает особым природным терруаром на стыке равнины и альпийских предгорий Пьемонта. На этих плодородных землях официально признаны и строго контролируются 16 охраняемых наименований, гарантирующих подлинность местной продукции. Особое значение здесь имеет винодельческая микрозона Pinerolese DOC, охватывающая всего 34 коммуны, где рождаются редкие красные вина, а также ареал выращивания хрустящих красных яблок Mela Rossa Cuneo IGP. В самой Бибьяне зарегистрирован всего 1 верифицированный производитель, чье строгое следование регламентам подтверждает безупречный статус локального виноделия.