Cosa nasce qui
Brusnengo
16 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Sulle colline biellesi, dove i suoli acidi di origine vulcanica incontrano il clima prealpino, Brusnengo esprime una vocazione vitivinicola unica. In questa terra di transizione, 4 produttori locali custodiscono la complessa identità del Bramaterra DOC, un vino austero condiviso con appena altri sei comuni, affiancato dal Coste della Sesia DOC. Ma la biodiversità del territorio non si ferma alle vigne: le aree pianeggianti beneficiano della vicina Baraggia, permettendo la coltivazione del Riso di Baraggia Biellese e Vercellese DOP. Un microcosmo piemontese che vanta complessivamente 16 denominazioni protette.
Comune
Nato su questa terra
DOCBramaterraIGBrandy italianoDOCCoste della SesiaIGGénépi des AlpesDOPGorgonzolaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa di BaroloIGGrappa piemonteseIGPMortadella BolognaDOCPiemonteDOPRiso di Baraggia Biellese e VercelleseIGPSalame CremonaIGPSalame PiemonteDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPToma Piemontese