Piemonte

Le Piémont se distingue par l'extrême morcellement de ses terroirs viticoles, culminant à 17 appellations DOCG qui définissent son territoire. Ici, la précision cartographique atteint un niveau unique en Italie : les communes d'Alba et de Loazzolo détiennent chacune 26 dénominations protégées qui se superposent sur leurs parcelles. Cette spécificité s'illustre par le Barolo DOCG, zone de 11 municipalités où s'activent 547 producteurs vérifiés, ou par le Dogliani DOCG qui rassemble ce même nombre de vignerons sur 21 municipalités. Au total, 1406 producteurs de la région font vivre ces 87 dénominations d'origine protégées aux limites strictes.