Ce qui pousse ici
Licciana Nardi
17 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Le long des anciens chemins de pèlerinage de la Via del Volto Santo, le territoire de Licciana Nardi s'élève vers les sommets sauvages de l’Appennin tosco-émilien. Ce relief boisé de la province de Massa-Carrara offre un terroir idéal pour 17 dénominations d'origine protégées. C’est ici, dans ces vallons, que naît la Farina di castagne della Lunigiana DOP, séchée traditionnellement au feu de bois. Ce couvert forestier nourrit également les ruches produisant le Miele della Lunigiana DOP, un miel de châtaignier à la saveur amère et persistante.
Commune
Né sur cette terre
IGPAgnello del Centro ItaliaIGBrandy italianoIGPCantuccini ToscaniDOPCinta SeneseIGTCosta ToscanaDOPFarina di castagne della LunigianaIGPFinocchionaIGGrappaDOPMiele della LunigianaIGPMortadella BolognaDOPPane ToscanoDOPPecorino ToscanoDOPProsciutto ToscanoDOPSalamini italiani alla cacciatoraIGPToscanoIGTToscanoIGTVal di Magra