Où est produit Pane Toscano ?

Pane Toscano est produit dans 273 communes en Toscana, en Italie : Abbadia San Salvatore, Abetone Cutigliano, Agliana, Altopascio et d'autres.

DOP (AOP — appellation d'origine protégée) certifie que chaque étape de production a lieu dans la zone délimitée selon des méthodes officielles.

DOP · depuis 2012

Pane Toscano

Food · PDO · 273 communes

Reconnu sous le label AOP depuis 2012, le Pane Toscano DOP se caractérise par une réalité géographique et administrative singulière qui le distingue des autres dénominations régionales. Son aire de production officielle s'étend sur un vaste territoire de 273 municipalités de Toscane, englobant notamment Abbadia San Salvatore et Altopascio. Pourtant, sous la tutelle du Consorzio di Tutela del Pane Toscano DOP, cette appellation affiche une spécificité unique dans le paysage des produits protégés d'Italie : elle ne compte à ce jour aucun producteur vérifié (0 opérateur enregistré). Ce contraste technique définit l'appellation, associant une délimitation territoriale à une inactivité temporaire de la filière.

Zone de production

Producteurs0 vérifiés

Les producteurs 0

Questions fréquentes

Où est produit Pane Toscano ?: Pane Toscano est produit dans 273 communes en Toscana, en Italie : Abbadia San Salvatore, Abetone Cutigliano, Agliana, Altopascio et d'autres.
Que signifie DOP ?: DOP (AOP — appellation d'origine protégée) certifie que chaque étape de production a lieu dans la zone délimitée selon des méthodes officielles.