Ce qui pousse ici
Mesola
19 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Cette commune de la province de Ferrare, qui abrite 6 307 habitants à la lisière des eaux du delta, tire sa force agricole de sols sablonneux uniques. C’est ici que s'épanouit le vignoble du Bosco Eliceo DOC, une appellation d'origine partagée entre seulement 8 municipalités, où les cépages s'adaptent au climat maritime. Mesola revendique un patrimoine gastronomique d'exception avec 19 dénominations protégées. Le Riso del Delta del Po IGP s'y impose, nourri par les alluvions de ce terroir singulier qui façonne des caractères uniques propres à ces sols de confluence.
Commune
Né sur cette terre
IGPAsparago verde di AltedoDOCBosco EliceoIGBrandy italianoIGPCappellacci di zucca ferraresiIGPCoppia FerrareseIGPCotechino ModenaIGTdell'EmiliaDOPGrana PadanoIGGrappaIGPMortadella BolognaIGPPampapato di FerraraIGPPera dell'Emilia RomagnaIGPRiso del Delta del PoIGPSalama da sugoIGPSalame CremonaDOPSalame PiacentinoDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPSquacquerone di RomagnaIGPZampone Modena