IGP · depuis 2000
Coppia Ferrarese
Food · PGI · 21 communes
Reconnue au niveau européen depuis l'an 2000, l'IGP Coppia Ferrarese désigne un produit officiellement rattaché à la région Émilie-Romagne. Sa zone de production géographique s'étend sur un ensemble de 21 communes, incluant notamment Argenta, Bondeno, Cento, Codigoro, Comacchio et Copparo. Ce qui distingue cette dénomination de toutes ses homologues régionales réside dans sa situation singulière : l'IGP ne compte actuellement aucun producteur vérifié, affichant un chiffre de 0 opérateur enregistré. Malgré cette absence totale de professionnels certifiés, la protection réglementaire de l'appellation demeure active pour l'ensemble des municipalités de cette aire d'origine.
Zone de production
Producteurs0 vérifiés
Les producteurs 0
Questions fréquentes
- Où est produit Coppia Ferrarese ?
- Coppia Ferrarese est produit dans 21 communes en Emilia-Romagna, en Italie : Argenta, Bondeno, Cento, Codigoro et d'autres.
- Que signifie IGP ?
- IGP (indication géographique protégée) certifie qu'au moins une étape de production a lieu dans l'aire géographique délimitée.