Qué se cultiva aquí
Annone di Brianza
16 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Las laderas prealpinas que bordean el lago de Annone, en la Alta Brianza, determinan la maduración de embutidos y quesos gracias a su constante humedad lacustre. En este enclave cercano al brazo de Lecco nace el Salame Brianza DOP, cuya zona de producción abarca 286 municipios y encuentra aquí sus condiciones óptimas de curación. El relieve y las brisas del agua también favorecen la viticultura fresca amparada bajo la denominación Terre Lariane IGT. En total, el territorio de Annone ampara 16 indicaciones protegidas, demostrando cómo la geografía prealpina moldea el perfil organoléptico de sus alimentos.
Municipio