Qué se cultiva aquí
Brusnengo
16 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En las colinas biellesas de este rincón piamontés de menos de dos mil habitantes, el suelo de origen volcánico define una identidad vitivinícola única. Aquí nace el Bramaterra DOC, un tinto singular cultivado en una restringida zona de solo 7 municipios, compartiendo espacio con el Coste della Sesia DOC y las llanuras arcillosas donde prospera el Riso di Baraggia Biellese e Vercellese DOP. En Brusnengo, 4 productores locales salvaguardan este patrimonio geológico y climático, elaborando vinos de fuerte carácter mineral que reflejan la transición entre la montaña y la llanura.
Municipio
Nacido en esta tierra
DOCBramaterraIGBrandy italianoDOCCoste della SesiaIGGénépi des AlpesDOPGorgonzolaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa di BaroloIGGrappa piemonteseIGPMortadella BolognaDOCPiemonteDOPRiso di Baraggia Biellese e VercelleseIGPSalame CremonaIGPSalame PiemonteDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPToma Piemontese