Qué se cultiva aquí
Ambivere
17 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En el punto de transición donde la llanura de la Isola bergamasca se encuentra con la apertura del valle de San Martino, las laderas de Ambivere configuran un enclave vitivinícola excepcional. Este microclima de transición define la identidad de la denominación Valcalepio DOC, un vino que comparte con solo 42 municipios de la provincia. La altitud y la inclinación del terreno favorecen también la expresión de las uvas amparadas bajo la colindante denominación Terre del Colleoni DOC, consolidando a Ambivere como un vértice fundamental dentro de las 17 indicaciones de origen que enriquecen su término municipal.
Municipio
Nacido en esta tierra
IGTBergamascaIGBrandy italianoIGPCotechino ModenaDOPGorgonzolaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa lombardaIGPMortadella BolognaDOPQuartirolo LombardoIGPSalame CremonaIGPSalame d'oca di MortaraDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPSalva CremascoDOPTaleggioDOCTerre del ColleoniDOCValcalepioIGPZampone Modena