Qué se cultiva aquí
Almè
17 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Almè se asienta en el punto exacto donde las colinas de Bérgamo descienden hacia el cauce bajo del río Brembo. En este término municipal, 3 productores locales dan vida a un patrimonio de 17 denominaciones protegidas. La corriente de aire prealpino dota de tipicidad a los vinos de la Valcalepio DOC —restringida a solo 42 municipios— y de la Terre del Colleoni DOC. Este microclima de transición también resulta idóneo para la maduración del queso Salva Cremasco DOP, consolidando un rincón de confluencia agroalimentaria muy específico.
Municipio
Nacido en esta tierra
IGTBergamascaIGBrandy italianoIGPCotechino ModenaDOPGorgonzolaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa lombardaIGPMortadella BolognaDOPQuartirolo LombardoIGPSalame CremonaIGPSalame d'oca di MortaraDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPSalva CremascoDOPTaleggioDOCTerre del ColleoniDOCValcalepioIGPZampone Modena