Что здесь производят
Cellatica
19 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Челлатика расположена непосредственно у подножия брешианских Преальп, где карбонатные почвы и холмистый рельеф создают исключительный терруар. Именно здесь рождается самобытное красное вино Cellatica DOC, чья строго демаркированная зона производства ограничена всего 5 соседними коммунами, сохраняя исторический характер виноделия. На территории этого небольшого муниципалитета пересекаются 19 различных охраняемых аппелласьонов, среди которых первостепенное значение имеют местные вина Ronchi di Brescia IGT. В Челлатике работают 2 сертифицированных производителя, из которых 1 открыт для посещения, предлагая гостям продегустировать подлинные винодельческие шедевры прямо у альпийских предгорий.