Ce qui pousse ici
Ornavasso
17 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Aux portes de la nature sauvage du parc national de la Val Grande, Ornavasso exprime la rudesse et la pureté des Alpes piémontaises à travers ses produits d'origine. Ce terroir abrite 2 producteurs certifiés qui exploitent les spécificités de ce climat montagnard. C'est ici que naît le vin Valli Ossolane DOC, une appellation confidentielle limitée à seulement 17 communes. Les alpages environnants façonnent également l'Ossolano DOP, un fromage de caractère qui capture l'identité de cette vallée alpine, répondant aux exigences strictes des amateurs d'AOP.
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