Ce qui pousse ici
Beura-Cardezza
17 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Aux confins sauvages du parc national de la Val Grande, le territoire abrupt de Beura-Cardezza forge des nectars et des fromages d'altitude d'une rare typicité. C'est sur ces pentes escarpées de la province du Verbano-Cusio-Ossola que naît le Valli Ossolane DOC, un cru confidentiel partagé par seulement 17 communes. Ce terroir rocheux nourrit également l'Ossolano DOP, un fromage d'alpage dont la texture et le goût reflètent la flore de ces montagnes. Ici, la rigueur du climat alpin et l'altitude sculptent des produits d'appellation d'origine au caractère unique.
Commune