Ce qui pousse ici
Cazzago San Martino
18 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Au pied des collines morainiques de la province de Brescia, le terroir de Cazzago San Martino bénéficie de sols d'origine glaciaire parfaits pour la vigne. C'est dans ce paysage de la Franciacorta que s'épanouit le prestigieux Franciacorta DOCG, un vin effervescent d'exception élaboré selon la méthode traditionnelle, ainsi que le Curtefranca DOC. Ce village de caractère abrite 9 producteurs passionnés, dont 7 ouvrent leurs caves aux visiteurs pour dévoiler l'art de l'élevage sous bois et du vieillissement sur lies de leurs cuvées d'appellation.
Commune
Né sur cette terre
IGBrandy italianoIGPCotechino ModenaDOCCurtefrancaDOCGFranciacortaDOPGorgonzolaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa lombardaIGPMortadella BolognaDOPProvolone ValpadanaDOPQuartirolo LombardoIGPSalame CremonaIGPSalame d'oca di MortaraDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPSalva CremascoIGTSebinoDOPTaleggioIGPZampone Modena