Ce qui pousse ici
Barzana
17 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
À Barzana, commune de la province de Bergame de deux mille habitants, les coteaux préalpins façonnent un terroir de prédilection pour la vigne. Ce sol argileux donne naissance au Valcalepio DOC, une appellation partagée par seulement 42 municipalités, ainsi qu’au Terre del Colleoni DOC. Au total, ce territoire rassemble 17 dénominations d’origine protégées. L’exposition solaire de ses collines bergamasques explique cette densité exceptionnelle d’appellations, dont la rigueur rappelle l’exigence de nos AOP, garantissant l’authenticité de chaque cru issu de ce terroir unique.
Commune
Né sur cette terre
IGTBergamascaIGBrandy italianoIGPCotechino ModenaDOPGorgonzolaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa lombardaIGPMortadella BolognaDOPQuartirolo LombardoIGPSalame CremonaIGPSalame d'oca di MortaraDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPSalva CremascoDOPTaleggioDOCTerre del ColleoniDOCValcalepioIGPZampone Modena