Ce qui pousse ici
Almè
17 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Situé à l'embouchure de la vallée du Brembo, là où les collines alpines s'effacent devant la plaine de Bergame, Almè s'impose comme un carrefour de terroirs. C’est ici que 3 producteurs certifiés perpétuent l'excellence d’appellations d'origine prestigieuses. Le vignoble local donne vie au Valcalepio DOC, un nectar rigoureux limité à une zone de 42 communes, ainsi qu'au Terre del Colleoni DOC. Les plaines humides environnantes offrent quant à elles des conditions idéales pour l'affinage du fromage Quartirolo Lombardo DOP. Ce microclimat charnière entre relief et plaine façonne le caractère unique de ces productions protégées.
Commune
Né sur cette terre
IGTBergamascaIGBrandy italianoIGPCotechino ModenaDOPGorgonzolaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa lombardaIGPMortadella BolognaDOPQuartirolo LombardoIGPSalame CremonaIGPSalame d'oca di MortaraDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPSalva CremascoDOPTaleggioDOCTerre del ColleoniDOCValcalepioIGPZampone Modena