Ce qui pousse ici
Capriata d'Orba
20 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Sur la rive droite de la rivière Orba, entre les collines de Novi Ligure et d'Ovada, Capriata d'Orba bénéficie d'un microclimat propice à la vigne. Ce terroir de l'Alto Monferrato donne naissance au Gavi DOCG, un vin blanc sec dont la zone de production stricte ne regroupe que 11 communes. Les coteaux locaux excellent aussi dans l'élaboration du Dolcetto di Ovada DOC. Pour découvrir ces nectars, on peut compter sur les 8 producteurs de vins basés dans la commune, dont 2 ouvrent leurs portes pour des dégustations de ces appellations d'origine.
Commune
Né sur cette terre
DOCGAlta LangaDOCBarbera del MonferratoDOCGBarbera del Monferrato SuperioreIGBrandy italianoDOCCortese dell'Alto MonferratoDOCDolcetto di OvadaDOCGDolcetto di Ovada SuperioreDOCGGaviIGGénépi des AlpesDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa di BaroloIGGrappa piemonteseDOCMonferratoIGPMortadella BolognaDOCPiemonteIGPSalame CremonaIGPSalame PiemonteDOPSalamini italiani alla cacciatoraIGPVitelloni Piemontesi della Coscia