Ce qui pousse ici
Ghemme
17 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Dans le nord-est du Piémont, les sols de cette petite communauté novaraise de 3 433 habitants donnent vie au prestigieux Ghemme DOCG, un grand vin de garde à base de Nebbiolo produit sur seulement deux communes. Ce terroir fluvio-glaciaire abrite 13 producteurs certifiés, dont 2 accueillent le public pour des dégustations au cœur du vignoble. Au total, 17 appellations d'origine se superposent sur ce territoire singulier, à l'instar du Colline Novaresi DOC, qui révèle avec éclat la fraîcheur minérale de ces collines nées du retrait des anciens glaciers alpins.
Commune
Né sur cette terre
IGBrandy italianoDOCColline NovaresiIGGénépi des AlpesDOCGGhemmeDOPGorgonzolaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa di BaroloIGGrappa piemonteseIGPMortadella BolognaDOCPiemonteIGPSalame CremonaIGPSalame PiemonteDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPTaleggioDOPToma PiemonteseIGPVitelloni Piemontesi della Coscia