Qué se cultiva aquí
Viverone
16 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En el confín oriental del Canavese, las viñas de Viverone se benefician de la mitigación térmica de su cuenca lacustre, el tercer lago más extenso del Piamonte. En estas laderas morénicas nace la singular denominación Erbaluce di Caluso DOCG, caracterizada por su vibrante acidez mineral, flanqueada por la Canavese DOC. El municipio concentra un total de 16 sellos de origen protegidos, representados localmente por 1 productor registrado que abre sus puertas a las visitas para revelar la estrecha relación entre estas aguas y su viticultura alpina.
Municipio