Consorzio volontario per la tutela e la valorizzazione dei vini DOCG di Caluso e DOC Carema e Canavese

Mantiene el registro oficial de socios — la fuente de cada productor vinculado a sus denominaciones en este atlas.

Este consorzio de tutela, reconocido por el MASAF, salvaguarda directamente tres denominaciones protegidas. Su base de productores está constituida por un total de 26 productores verificados en sus listas oficiales, todos ellos vinculados a la DOCG Erbaluce di Caluso. Además de esta figura de calidad, el consorcio ejerce la protección de las denominaciones Canavese DOC y Carema DOC, las cuales registran actualmente cero productores. Al gestionar estos registros oficiales, la organización promueve estos nombres vinícolas y los defiende de imitaciones comerciales.