Что здесь производят
Aggius
16 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Муниципалитет Аджус, укрывшийся среди суровых выветренных гранитных хребтов исторической области Галлура на северо-востоке Сардинии, обладает самобытным горным терруаром, определяющим специфику местного виноделия. На этой каменистой территории официально зарегистрировано 16 охраняемых наименований контролируемого происхождения. Первостепенное значение здесь имеет престижное белое вино Vermentino di Gallura DOCG, чья строго регламентированная зона производства ограничена 23 коммунами. Местные песчано-гранитные почвы также рождают выразительное вино Colli del Limbara IGT, создаваемое в границах 24 соседних муниципалитетов. Постоянные средиземноморские ветры гарантируют исключительную концентрацию вкуса и высокую аутентичность этих напитков, защищенных строгими государственными стандартами. Каждая бутылка отражает самобытный характер этого закрытого сардинского анклава.