Что здесь производят
Corno Giovine
15 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Этот обособленный аграрный уголок на самом юге провинции Лоди, насчитывающий сегодня чуть более тысячи жителей, исторически сформировался в окружении пойменных земель реки По. Сегодня коммуна Корно-Джовине официально сертифицирована как место происхождения 15 престижных гастрономических наименований с защищенным статусом. В приоритетном местном перечне особое место занимает мясной деликатес Coppa di Parma IGP, производимый в строго очерченной зоне из 439 муниципалитетов, а также знаменитые сыры Salva Cremasco DOP и Quartirolo Lombardo DOP. Местный влажный микроклимат пастбищ гарантирует уникальные органолептические свойства этих продуктов, зафиксированные в государственном реестре.