Что здесь производят
Casalgrande
17 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Этот уникальный муниципалитет в провинции Реджо-Эмилия объединяет свыше 19 тысяч местных жителей вокруг вековых аграрных традиций своей земли. Местный терруар заслужил высокое признание на государственном уровне: в границах коммуны зарегистрировано 17 охраняемых наименований. Среди них ключевое значение имеет самобытное вино Colli di Scandiano e di Canossa DOC, чей сложный характер формируется на этих глинистых холмах. На местной территории официально работают всего 2 сертифицированных производителя, строго гарантирующих соблюдение стандартов. Помимо этого, здесь создается знаменитое вино Reggiano DOC, олицетворяющее защищенное происхождение и подлинную гастрономическую аутентичность региона.