Что здесь производят
Alzate Brianza
15 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Земли Альцате-Брианца, над зелеными холмами которых взлетают легкие спортивные планеры с известного местного аэродрома в Верцаго, обладают официально признанным и строго контролируемым гастрономическим наследием. Этот уникальный сектор провинции Como входит в строго ограниченную географическую зону из 180 винодельческих коммун, сертифицированных для производства утонченного местного вина Terre Lariane IGT. Особый микроклимат и традиционные методы выдержки определяют уникальность здешней Salame Brianza DOP. Всего в официальных границах этого муниципалитета пересекаются 15 охраняемых наименований, подтверждающих высочайший статус и подлинность каждого продукта, выпускаемого по жестким историческим стандартам региона Lombardia.