Что здесь производят
Terzo
22 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Терцо, расположенный на левом берегу реки Бормида в провинции Алессандрия, формирует уникальные условия для виноградных лоз. Здесь официально зарегистрирован всего 1 винодельческий производитель, выпускающий продукцию 22 охраняемых наименований. Особый глинистый состав местных речных почв определяет выразительный характер Dolcetto d'Acqui DOC — локального вина, зона производства которого ограничена лишь 23 муниципалитетами. Спектр местных вин дополняет ароматное Brachetto d'Acqui DOCG, чьи строгие географические границы охватывают 26 коммун. Прохладный мезоклимат долины Бормиды и естественный дренаж крутых склонов обеспечивают медленное созревание ягод, наделяя здешние напитки неповторимым балансом кислотности, который невозможно воспроизвести в других регионах.