italiantastemap.

Консорциум защиты · признан MASAF

Consorzio Vino Chianti

Ведёт официальный реестр членов — источник данных о каждом производителе, связанном с его наименованиями в этом атласе.

Официально признанный Министерством сельского хозяйства Италии (MASAF), консорциум Consorzio Vino Chianti гарантирует подлинность и высокое качество знаменитых тосканских вин. Он официально защищает три конкретных наименования: Chianti DOCG, Colli dell'Etruria Centrale DOC и Vin Santo del Chianti DOC. На сегодняшний день реестры этого консорциума включают ровно 117 верифицированных производителей. Все эти 117 виноделов зарегистрированы для создания благородного вина Chianti DOCG, тогда как для двух других защищаемых наименований официальных производителей на данный момент в реестрах не числится.

Названия, которые он защищает