Cosa nasce qui
Besano
15 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Questo borgo varesino di circa duemilacinquecento abitanti, caratterizzato da un territorio montuoso, esprime la sua vocazione prealpina attraverso produzioni agroalimentari d'eccellenza. Tra i pascoli delle valli circostanti nasce la Formaggella del Luinese DOP, pregiato formaggio di capra tutelato in un'area limitata di 66 comuni. I vicini versanti collinari ospitano invece i vigneti storici da cui si ottiene il Ronchi Varesini IGT, un vino di carattere la cui produzione è circoscritta a 94 municipalità. Questa specifica combinazione di altitudine e clima favorisce anche l'apicoltura, rendendo Besano un tassello fondamentale per la produzione del Miele Varesino DOP.