Bistagno

Sulle colline dell'alessandrino, dove risiedono poco meno di millesettecento abitanti, sorge Bistagno, un nodo vitivinicolo cruciale caratterizzato da ben 22 denominazioni tutelate. Il microclima e i terreni marnosi di questa porzione di Piemonte favoriscono la coltivazione di vitigni autoctoni esigenti. Qui si esprime al meglio il Dolcetto d'Acqui DOC, una denominazione condivisa all'interno di un ristretto areale di soli 23 comuni, che regala rossi di spiccata personalità fruttata. Accanto ad esso, la terra bistagnese nutre le uve destinate al Brachetto d'Acqui DOCG, confermando la straordinaria vocazione enologica di questo specifico avamposto piemontese.