Consorzio per la tutela dei vini DOC Castel del Monte

Detiene l'elenco ufficiale dei soci — la fonte di ogni produttore collegato alle sue denominazioni su questo atlante.

Il Consorzio per la tutela dei vini DOC Castel del Monte, riconosciuto dal MASAF, difende e promuove l'autenticità della viticoltura locale. La sua base produttiva conta esattamente 20 produttori verificati, impegnati nella valorizzazione di denominazioni di pregio come il Castel del Monte Nero di Troia Riserva DOCG, il Castel del Monte Bombino Nero DOCG e il Castel del Monte Rosso Riserva DOCG, ciascuna con 20 produttori registrati nei propri elenchi ufficiali. Il Consorzio tutela inoltre la denominazione Castel del Monte DOC, proteggendo l'eccellenza dalle imitazioni.