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Ce qui pousse ici

Bari Sardo

18 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.

À seulement cinquante et un mètres d'altitude, là où la plaine côtière sarde rencontre la brise marine, Bari Sardo concentre 18 dénominations protégées. C'est dans ce terroir de basse altitude que naissent les Culurgionis d'Ogliastra IGP, des pâtes farcies traditionnelles en forme d'épi dont l'aire de production s'étend sur 26 communes. Ce climat méditerranéen venté profite aussi à la vigne, donnant sa typicité à l'Ogliastra IGT. Ici, la proximité immédiate de la mer Tyrrhénienne et les sols de la côte orientale s'allient pour façonner des profils aromatiques d'une grande pureté géographique.

Commune

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