Ce qui pousse ici
Rocca di Neto
15 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
À Rocca di Neto, l'identité des produits d'appellation s'articule autour du fleuve éponyme qui borde sa frontière méridionale. Ce couloir d'eau tempère les sols limoneux propices au Finocchio di Isola Capo Rizzuto IGP, un fenouil cultivé au sein d'une zone de 8 communes. Sur ces mêmes pentes exposées, le terroir alluvial nourrit les vignes de l'IGT Val di Neto, dont l'aire de production regroupe 21 communes. L'interaction constante entre les sédiments fluviaux et la brise marine façonne la typicité de ces spécialités de la province de Crotone.
Commune
Né sur cette terre
IGBrandy italianoIGTCalabriaDOPCapocollo di CalabriaIGPClementine di CalabriaIGPFinocchio di Isola Capo RizzutoIGGrappaDOPLiquirizia di CalabriaDOCMelissaIGPOlio di CalabriaDOPPancetta di CalabriaDOPPecorino CrotoneseIGPPeperoncino di CalabriaDOPSalsiccia di CalabriaDOPSoppressata di CalabriaIGTVal di Neto