Ce qui pousse ici
Alice Castello
15 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Alice Castello, commune de 2 464 habitants située dans la province de Verceil, s'impose comme un haut lieu de la typicité piémontaise. C'est sur ses collines d'origine glaciaire que s'épanouit l'appellation d'origine contrôlée Canavese DOC, une production partagée au sein d'une zone exclusive de 104 communes. Ce terroir vallonné favorise également l'excellence de la Toma Piemontese DOP. Au total, le savoir-faire local se décline à travers 15 dénominations protégées. L'exposition idéale de ces terres vercelloises confère aux vins une fraîcheur et une minéralité uniques, introuvables ailleurs.
Commune