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Consortium de protection · reconnu par le MASAF

Consorzio volontario vino DOC San Colombano o San Colombano al Lambro

Détient le registre officiel des adhérents — la source de chaque producteur lié à ses appellations sur cet atlas.

Reconnu officiellement par le ministère italien (MASAF), le Consorzio volontario vino DOC San Colombano o San Colombano al Lambro veille sur la préservation d'une appellation viticole confidentielle. Ce groupement protège l'équivalent d'une AOP de grande spécificité, la dénomination San Colombano al Lambro DOC. À l'échelle de ce terroir, la structure de défense gère un patrimoine très ciblé : ses listes officielles comptent exactement 8 producteurs certifiés. Ce petit collectif assure la promotion dynamique et la protection réglementaire de cette appellation contre les contrefaçons.

Les noms qu'il protège