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Consortium de protection · reconnu par le MASAF

Consorzio Tutela Lambrusco

Détient le registre officiel des adhérents — la source de chaque producteur lié à ses appellations sur cet atlas.

Le Consorzio Tutela Lambrusco est l'organisme officiel qui protège et promeut plusieurs appellations d'origine (DOC), équivalentes à nos AOP. Ce consortium veille sur un patrimoine viticole strict en tenant le registre officiel de 21 producteurs agréés. Il défend ces terroirs contre les imitations et valorise des dénominations précises comme le Lambrusco di Sorbara DOC, le Reggiano DOC, le Modena DOC et le Reno DOC. Grâce à cette action de contrôle, les amateurs ont la garantie de savourer des vins authentiques issus de ce collectif rigoureusement délimité.

Les noms qu'il protège