Consortium de protection · reconnu par le MASAF
Consorzio per la tutela e la valorizzazione del Vino DOC Gravina
Détient le registre officiel des adhérents — la source de chaque producteur lié à ses appellations sur cet atlas.
Reconnu par le MASAF, le Consorzio per la tutela e la valorizzazione del Vino DOC Gravina fonctionne comme l'organisme de défense de cette appellation d'origine. Ce consortium assure la promotion et la protection exclusive du vin Gravina DOC contre toute imitation. L'échelle réelle de sa base de producteurs est singulière : ses listes officielles recensent exactement 0 producteur vérifié pour cette AOC. Le consortium maintient ainsi un rôle de gardien vigilant pour préserver l'avenir de ce patrimoine viticole.