Consortium de protection · reconnu par le MASAF
Consorzio di tutela e valorizzazione delle DOC Freisa di Chieri e Collina Torinese
Détient le registre officiel des adhérents — la source de chaque producteur lié à ses appellations sur cet atlas.
Le Consorzio di tutela e valorizzazione delle DOC Freisa di Chieri e Collina Torinese veille sur la valorisation de deux appellations d'origine piémontaises. Ce groupement reconnu par le MASAF protège officiellement les vins de la Collina Torinese DOC et de la Freisa di Chieri DOC. Cette mission s'appuie sur une base de production locale très ciblée, puisque le consortium gère le registre de seulement 9 producteurs vérifiés. Ces vignerons s'unissent pour préserver la qualité de leurs dénominations et les défendre contre toute imitation.