Qué se cultiva aquí
Lodine
16 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En las escarpadas laderas de la Barbagia de Ollolai, el riguroso clima de montaña de Lodine esculpe la vid. Este enclave sardo es la cuna del Barbagia IGT, una denominación vinícola sumamente restringida, compartida por apenas 15 municipios, cuyas uvas expresan la extrema mineralidad del suelo local. Aquí, la altitud retarda la maduración de las variedades autóctonas, aportando una acidez vibrante que distingue a sus caldos dentro de las 16 indicaciones protegidas registradas en el territorio. El aislamiento geográfico de estas cumbres preserva la pureza de un patrimonio vitivinícola libre de influencias industriales.
Municipio