IGP · desde 2000
Agnello di Sardegna
Food · PGI · 377 municipios
La Indicación Geográfica Protegida Agnello di Sardegna, reconocida desde el año 2000, destaca por un alcance territorial que abarca 377 municipios sardos, comenzando alfabéticamente por Abbasanta. A diferencia de otras indicaciones de carne limitadas a valles específicos, este sello abarca la producción ovina de casi toda la isla bajo la gestión del Consorzio per la Tutela dell'IGP Agnello di Sardegna. Esta vasta delimitación define su singularidad frente a IGPs colindantes más restringidas. Aunque los registros oficiales computan actualmente cero productores verificados, la normativa protege rigurosamente la identidad de este cordero insular en todo su territorio histórico.
Zona de producción
Productores0 verificados
Los productores 0
Preguntas frecuentes
- ¿Dónde se produce Agnello di Sardegna?
- Agnello di Sardegna se produce en 377 municipios en Sardegna, Italia: Abbasanta, Aggius, Aglientu, Aidomaggiore y otros.
- ¿Qué significa IGP?
- IGP (indicación geográfica protegida) certifica que al menos una fase de producción ocurre en el área geográfica delimitada.