Qué se cultiva aquí
Pallanzeno
17 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En los escarpados relieves de la provincia alpina de Verbano-Cusio-Ossola, el municipio de Pallanzeno nutre un patrimonio de 17 denominaciones protegidas que definen su identidad gastronómica. El riguroso clima montañoso y la altitud de este rincón piamontés son determinantes para la viticultura heroica de la Valli Ossolane DOC, cuyos viñedos aprovechan la exposición solar de las laderas rocosas. Asimismo, estas pasturas de altura dan origen al queso Ossolano DOP, un baluarte lácteo moldeado por la rica biodiversidad de los pastos locales. Aquí, la geografía no es un límite, sino el elemento esencial que esculpe la tipicidad de cada producción.
Municipio