italiantastemap.

Qué se cultiva aquí

Domodossola

17 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.

En la llanura aluvial del río Toce, donde confluyen los valles alpinos de Bognanco y Vigezzo, Domodossola actúa como un crisol microclimático ideal para la viticultura y el pastoreo de altura. Este entorno singular da vida a la denominación Valli Ossolane DOC, reflejo vitivinícola de las laderas circundantes, y al sabroso queso Ossolano DOP. En total, el municipio alberga 17 denominaciones protegidas. Aquí operan 2 productores locales registrados, ambos abiertos a visitas, que permiten descubrir directamente la mineralidad y la altitud extrema que definen a estos singulares productos de montaña.

Municipio

Nacido en esta tierra

Productores en el pueblo 2